کورتادو ، یه قهوه ملایم

نوشیدنی قهوه کورتادو از جمله نوشیدنی‌های منوی قهوه با شیر هستش که ریشه اسپانیایی داره و برای زمان‌های مختلف در طی روز مناسبه. 
احتمالا از نام‌های مختلف نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو گیج شدین! لاته، کاپوچینو، موکا، فلت وایت و … حالا هم که کورتادو!

یک نکته کلیدی که می‌تونه برای به خاطر سپردن بهتر انواع نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو کاربردی باشه، اینه که: 
همه نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو (لاته، کورتادو، فلت وایت و …) از ترکیب: اسپرسو، شیر و فوم شیر تهیه می‌شن و چیزی که اون‌ها رو از هم متمایز می‌کنه نسبت بین این سه تا ماده اولیه است مثلا لاته نسبت به کاپوچینو شیر بیش‌تر و فوم شیر کمتری داره